Brasserie artisanale bio

Nos bières bio

Brassées à Hem avec des ingrédients 100% biologiques — permanentes, éphémères et softs pour tous les goûts.

Gamme permanente
La Rincette Permanente ⭐ Victime de son succès
La Rincette
Ambrée Bio
6.0% alc. IBU 28

Une ambrée chaleureuse aux notes caramélisées. Le caractère du Nord dans chaque gorgée.

Notes de dégustation

Caramel, pain grillé, légère touche de noisette.

La Braquaval Permanente
La Braquaval
Blonde Bio
5.5% alc. IBU 22

Notre blonde signature, légère et désaltérante. Brassée avec du malt bio et houblonnée à la perfection.

Notes de dégustation

Notes de miel, céréales douces et une légère amertume florale.

La Double Rincette Permanente
La Double Rincette
Double Ambrée Bio
8.5% alc. IBU 35
La grande sœur de la Rincette. Corsée, complexe, pour les amateurs de bières de caractère.
Notes de dégustation
Notes de fruits secs, caramel intense, légèrement épicée.
La Lager Bio Permanente
La Lager Bio
Lager Bio
4.8% alc. IBU 18
Une lager artisanale bio, fraîche et accessible. Parfaite pour la terrasse.
Notes de dégustation
Légère, pétillante, notes de céréales fraîches.
La 200km Permanente
La 200km
IPA Bio
6.5% alc. IBU 55
Brassée avec des houblons cultivés à moins de 200km. Une IPA locale et engagée.
Notes de dégustation
Agrumes, résine, amertume franche et persistante.
Bières éphémères

Disponibles en quantité limitée, profitez-en !

La PainPain Éphémère
La PainPain
Bière de Pain Bio
5.2% alc. IBU 20
Brassée avec des invendus boulangerie locale. Zéro déchet et délicieuse.
Notes de dégustation
Pain frais, légèrement sucrée, douce et ronde.
Softs & sans alcool

100% de plaisir, 0% d'alcool — pour les conducteurs, les enfants et les curieux.

Berzingue Cola 0% alcool
Berzingue Cola
Soda Artisanal Bio
Notre soda artisanal bio, sans alcool. Pour les conducteurs et les enfants.
Notes de dégustation
Cola fruité, épices douces, pétillant naturel.
Ginger Beer 0% alcool
Ginger Beer
Ginger Beer Bio
Un ginger beer artisanal pétillant au gingembre frais. Intense et rafraîchissant.
Notes de dégustation
Gingembre vif, légèrement sucré, pétillant.
Limonade Bio 0% alcool
Limonade Bio
Limonade Artisanale Bio
La limonade faite maison, citron pressé bio. La préférée des enfants lors des visites.
Notes de dégustation
Citron frais, pétillant, légèrement sucré.
Tonic Bio 0% alcool
Tonic Bio
Tonic Artisanal Bio
Notre tonic maison aux arômes naturels de quinquina. Parfait avec un spiritueux local.
Notes de dégustation
Amer naturel, notes d'agrumes, pétillant sec.

Envie de déguster ?

Venez les découvrir directement à notre bar ou lors d'une visite guidée de la brasserie.

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