Brasserie artisanale bio · Hem

Brasserie artisanale
au cœur du terroir Hemois

Visites guidées, dégustations & événements. Une aventure familiale, bio et locale à Hem, près de Lille.

+6000
visiteurs / an
100%
bio certifié
XVIIe
corps de ferme
Découvrir
Notre histoire

Une histoire de père en fils

Nichée dans un ancien corps de ferme du XVIIème siècle à Hem, en banlieue lilloise, Les Tours du Malt est née de la passion partagée d'un père et son fils pour la bière artisanale bio. Nous partageons ce lieu exceptionnel avec un restaurant locavore et un maraîcher bio, dans une démarche 100% zéro déchet : nos drêches sont valorisées en compost et en alimentation animale.

🌾
100% Bio
Ingrédients certifiés
♻️
Zéro déchet
Drêches valorisées
📍
100% Local
Hem, près de Lille
Les brasseurs des Tours du Malt

XVIIe

Corps de ferme

Ce que nous offrons

Trois façons de vivre la brasserie

Visite & Dégustation

Plongez au cœur du brassage avec notre jeu immersif « La Tour Infern'Ale ». Dégustation incluse + limonade bio pour les enfants.

Réserver
Le Bar & La Terrasse

Profitez de notre bar et terrasse chaleureuse dans le cadre unique du corps de ferme. Ouvert jeudi, vendredi et samedi.

Nous trouver
Services, Location & Privatisation

Location de tireuses, bières à façon pour mariages & entreprises, privatisation et teambuilding à la brasserie.

Découvrir nos services
Notre brassage

Nos Bières Artisanales Bio

De la blonde estivale à l'ambrée de caractère, en passant par nos sodas artisanaux, il y en a pour tous les goûts.

Voir tout le catalogue
Faites défiler pour voir toutes nos bières
La Rincette
La Rincette
Ambrée Bio

Une ambrée chaleureuse aux notes caramélisées. Le caractère du Nord dans chaque gorgée.

6.0% 28 IBU
La Braquaval
La Braquaval
Blonde Bio

Notre blonde signature, légère et désaltérante. Brassée avec du malt bio et houblonnée à la perfection.

5.5% 22 IBU
La Double Rincette
La Double Rincette
Double Ambrée Bio

La grande sœur de la Rincette. Corsée, complexe, pour les amateurs de bières de caractère.

8.5% 35 IBU
La Lager Bio
La Lager Bio
Lager Bio

Une lager artisanale bio, fraîche et accessible. Parfaite pour la terrasse.

4.8% 18 IBU
La 200km
La 200km
IPA Bio

Brassée avec des houblons cultivés à moins de 200km. Une IPA locale et engagée.

6.5% 55 IBU
Éphémère La PainPain
La PainPain
Bière de Pain Bio

Brassée avec des invendus boulangerie locale. Zéro déchet et délicieuse.

5.2% 20 IBU
Sans alcool Berzingue Cola
Berzingue Cola
Soda Artisanal Bio

Notre soda artisanal bio, sans alcool. Pour les conducteurs et les enfants.

Sans alcool Ginger Beer
Ginger Beer
Ginger Beer Bio

Un ginger beer artisanal pétillant au gingembre frais. Intense et rafraîchissant.

Sans alcool Limonade Bio
Limonade Bio
Limonade Artisanale Bio

La limonade faite maison, citron pressé bio. La préférée des enfants lors des visites.

Sans alcool Tonic Bio
Tonic Bio
Tonic Artisanal Bio

Notre tonic maison aux arômes naturels de quinquina. Parfait avec un spiritueux local.

Notre philosophie «

Brassés avec passion,
ancrés dans le terroir

«

Chaque bouteille raconte l'histoire d'un lieu, d'une saison, d'un engagement bio et local.

Informations pratiques

Quand nous
rendre visite ?

Jeudi 16h00 – 21h00
Vendredi 16h00 – 23h00
Samedi 16h00 – 23h00
36 Rue Braquaval, 59510 HEM
Bus : Lignes L8, 34, 60E
Parking gratuit sur place

Réservez votre visite

Prochains créneaux disponibles

Le blog

Nos dernières actualités

Voir tous les articles